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A una nueva edición del congreso internacional de la industria láctea
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EJES TEMÁTICOS
DISTINTAS EXPOSICIONES SOBRE
Alimentos de origen lácteo y salud humana
Leche de oveja, cabra y búfala para elaboración de quesos
Impacto en la alimentación en base a diferentes porcentajes de pasturas en la calidad nutricional y en la aptitud tecnológica de la leche
Desarrollo humano en relación a la producción primaria y la industria del sector lácteo
AUSPICIAN
OBJETIVOS
Objetivos generales:
Mejoramiento y fortalecimiento profesional a través de la capacitación permanente de nuestros técnicos y de toda la cadena láctea.
Fomentar el relacionamiento, intercambio y vinculación en el sector lácteo, en el orden nacional: INALE, UDELAR, UTEC, LATU, ADE, ANPL, AQA, AIALU, entre otras y también instituciones del orden internacional: FIQ-UNL, AGL entre otras.
Objetivos específicos:
Buscamos abordar los temas que preocupan e interesan en la industrialización de productos lácteos inocuos, seguros y con valor agregado así como también incluir las relaciones laborales y desarrollo humano en el sector productivo e industrial de nuestra lechería.
INSCRIPCIONES
Hasta el 26/06/2024
*Adjunte comprobante de pago
**Estudiantes Universitarios, de la UTEC y de la Escuela de Lechería de UTU, deben adjuntar constancia de estudio
Desde el 27/06/2024
*Adjunte comprobante de pago
**Estudiantes Universitarios, de la UTEC y de la Escuela de Lechería de UTU, deben adjuntar constancia de estudio